二值图像：
二值图像是指每个像素不是黑，就是白，其灰度值没有中间过渡的图像，这种图像又称为黑白图像。二值图像的每一个像素只有两个值0和1，其中0表示黑色，1表示白色，所以二值图都是长这样的。
因为二值图每个像素只有两个值，所以每个像素只需要1bit即可存储。
灰度图像：
由于二值图像只有1bit存储空间，表示的细节有限，因此我们便引入灰度图像。灰度图是在二值图像的基础上使用8bit来存储每一个像素的值，所以其范围在0~255之间，因此标准灰度图像中每个像素的灰度值是0-255之间的1个值，灰度级数为256级，因此不同于二值图像，灰度图像的颜色信息更加丰富，不仅仅只有白色和黑色，还有各种灰色，共有256个灰度值。
