PHP语言问题

我有一个 php 页面，它将邮件发送到特定电子邮件，其中包含此页面表单中的数据。邮件必须以网站的母语（阿拉伯语）发送，但是当我单击表单上的提交按钮时，收到的邮件一半可读（阿拉伯语），另一部分不可读（符号）。我想知道如何解决这个问题并且能够发送邮件以母语全部可读？ （用户输入的符号除外）

Encode your message as UTF-8 (see utf8_encode() http://php.net/manual/en/function.utf8-encode.php) and prepend the following header:

$header  = 'MIME-Version: 1.0' . "\r\n";
$header .= 'Content-type: text/plain; charset=UTF-8' . "\r\n";

// example
mail($to, $subject, $message, $header . $more_headers);

EDIT:

Use mb_convert_encoding() http://www.php.net/manual/en/function.mb-convert-encoding.php将消息从当前使用的任何编码转换为 utf8：

$str = mb_convert_encoding($str, 'UTF-8');