var pickupTimeOld = wysylka.getRange("C5").getValue()
var pickupTime = Utilities.formatDate(pickupTimeOld, "GMT+1", 'HH:mm')
我在从谷歌表格中获取值时遇到问题，例如 9:50:00，它将时间更改为 09:26。我找不到它在哪里减去了 24 分钟，因为从代码来看一切都很好。谷歌表格的配置是否有可能导致这个问题？这个减法可能是什么原因。
Screen of formating in google sheets: 
该问题很可能是由于您的代码没有观察到您想要以 HH:mm 形式呈现的日期时间值的日期部分而引起的。
您的代码从电子表格中获取日期时间值，但根据屏幕截图，该日期时间值看起来只有时间部分。这意味着日期组件将默认为电子表格纪元，即 1899 年 12 月 30 日。时区偏移在 1899 年曾经非常奇怪，因此如果省略日期部分，可能会得到令人惊讶的结果。
即使在今天，并非所有时区都是整点——世界上加拿大、澳大利亚、新西兰、印度、伊朗、阿富汗和尼泊尔等地也存在 :30 和 :45 的偏移。都柏林标准时间曾经是 UTC-00:25:21，孟买时间曾经是 UTC+04:51。马来亚和新加坡一直使用UTC+07:20作为夏令时，直到1941年。等等。
JavaScript 日期始终采用 UTC 格式，但是当您呈现它们时，它会使用日期的时区和zoneinfo https://en.wikipedia.org/wiki/Tz_database确定要使用的偏移量在特定日期日期对象反映的时区运行环境.
在 Google Apps 脚本中，运行时环境的某些属性由脚本项目设置。脚本项目有自己的时区，与托管电子表格分开，并且这两个时区可能不同。这就是为什么使用它很重要Utilities.formatDate()和电子表格的时区向用户呈现日期时间值时。
您的代码假设GMT+1时区，可能与电子表格的时区不同。您的时区很可能是EET而不是GMT+1。这两者不是一回事。目前最重要的区别是EET遵守夏令时（EEST) while GMT+1才不是。 1899 年可能还存在其他差异，这可以解释您所描述的 24 分钟差异。
要获取电子表格中显示的时间值，您需要包含日期组件，并按照电子表格的时区格式化生成的日期时间，如下所示：
const dateString = wysylka.getRange('B5').getDisplayValue().replace(/^(\d+)-(\d+)-(\d+)$/, '20$3-$2-$1 ');
const timeString = wysylka.getRange('C5').getDisplayValue();
const datetime = new Date(dateString + timeString);
const timezone = SpreadsheetApp.getActive().getSpreadsheetTimeZone();
const pickupTimeString = Utilities.formatDate(datetime, timezone, 'HH:mm');
您可能还想检查您的电子表格文件 > 设置 > 时区设置正确。请注意，更改时区将更改电子表格中日期时间值的显示方式，因此更改时区后可能需要更正它们。