iOS 和 OS X 之间的区别在于，iOS 中只有一个窗口，但 OS X 中可以有多个窗口。NSViewControllers在 OS X 中的工作方式与UIViewControllers在那NSViewController旨在加载和处理单个视图，而UIViewControllers（为我相对缺乏 iOS 知识而道歉）似乎可以处理多个视图并在视图之间提供更多的粘合力。
即便是苹果文档 http://developer.apple.com/library/mac/#documentation/General/Conceptual/MOSXAppProgrammingGuide/CoreAppDesign/CoreAppDesign.html写下：
在 Mac OS X 中，AppKit 视图控制器是窗口的助手
控制器，最终负责一切发生的事情
在窗口中。
因此，对应的UIViewController在 OS X 中不是NSViewController， 反而NSWindowController，它确实为 OS X 提供了大部分内容UIViewController对于 iOS，它通过管理整个单个窗口以及其中视图的布局/内容/交互来实现。
在你的情况下，我会使用NSWindowController- 虽然如果应用程序非常简单，App Delegate也有效；如果应用程序非常复杂，那么使用NSViewController拆分代码并不是一个坏主意。
最好的方法是使用NSWindowController将以编程方式将其加载到应用程序委托中，使用[[CustomWindowController alloc] init] and
@implementation CustomWindowController
- (id)init
{
self=[super initWithWindowNibName:@"CustomWindowNibName"];
if(self)
{
//perform any initializations
}
return self;
}
@end
或致电
[[CustomWindowController alloc] initWithWindowNibName:@"CustomWindowNibName"];
如果您希望它可重用，请直接（并覆盖 initWithWindowNibName）。
并且您可以删除MainMenu.xib 中的默认窗口。
从根本上讲，NSWindowController 通常管理在其自己的 nib 文件中实例化的窗口。 NSWindowController 通常拥有该 nib 文件。 （虽然可以让它管理以编程方式创建的窗口，但通常不是这样做的。）
为了能够使用自定义NSWindowController，因此您需要在单独的 nib/xib 文件中创建要管理的窗口。 （使用默认的 xib 文件意味着你允许 Cocoa 自动实例化一个 NSWindowController，而没有机会进行子类化；你不能使用自定义的NSWindowController使用默认的 NSMainNibFile。对于一个简单的应用程序，只需将所有控制器代码放在 NSApplication/App Delegate 中）
至少在 Xcode 4 中，该过程涉及使用窗口模板和自定义创建 xibNSWindowController类，实例化CustomWindowController基于 -init 或任何地方的笔尖的类，然后调用[CustomWindowController showWindow:self];（或者如果这不起作用，-makeKeyAndOrderFront:）让窗口实际显示（在- (void)applicationDid/WillFinishLaunching:(NSNotification *)aNotification可能是个好地方）。
要阻止默认窗口显示，我只需将其删除。可能有更好的方法，但我不知道。
