我正在用德语建立一个网站，所以我将使用像ä, ü, ß等等，那么您有什么建议呢？
这个答案已经过时了。如需完整的表情符号支持，请参阅这个答案 https://stackoverflow.com/a/48325386/2898712.
至于字符集，如果可以的话，肯定是UTF-8。
作为排序规则 - 对于具有特殊字符的语言来说有点令人讨厌。有多种类型的排序规则。它们都可以存储所有变音符号和其他字符，但它们在比较中处理变音符号的方式有所不同，即是否
u = ü
是真是假；以及排序（在字母表中变音符号按排序顺序排列）。
长话短说，你最好的选择是
utf8_unicode_ci
它允许不区分大小写的搜索；它治疗ß as ss并使用 DIN-1 排序。遗憾的是，像所有非二进制 Unicode 排序规则一样，它对待u = ü这是一个可怕的麻烦，因为搜索“Muller”也会返回“Müller”。您必须通过实时设置变音感知排序规则来解决这个问题。
or utf8_bin
该排序规则没有u = ü问题，但只能进行区分大小写的搜索。
我不完全确定使用二进制排序规则是否还有其他副作用；我问了一个关于这个的问题here https://stackoverflow.com/questions/5526334/what-effects-does-using-a-binary-collation-have.
这个 mySQL 手册页 http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/charset-collation-effect.html很好地概述了各种排序规则及其在日常使用中带来的后果。
Here http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/charset-unicode-sets.html是对 mySQL 中可用排序规则的一般概述。
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