使用 fgetcsv 将 Excel csv 导出到 php 文件

我正在使用 Excel 2010 Professional Plus 创建 Excel 文件。 稍后我尝试将其导出为 UTF-8 .csv 文件。 我通过将其另存为 CSV（符号分隔......抱歉，我不知道那里的确切措辞 但我没有英文版本，我担心它的翻译与 1:1 不同）。 我单击“工具”->“网络选项”并选择 unicode (UTF-8) 作为编码。 示例.csv如下：

ID;englishName;germanName
1;Austria;Österreich

到目前为止一切顺利，但如果我现在用我的 php 代码打开文件：

 header('Content-Type: text/html; charset=UTF-8');
 iconv_set_encoding("internal_encoding", "UTF-8");
 iconv_set_encoding("output_encoding", "UTF-8");
 setlocale(LC_ALL, 'de_DE.utf8');
 $fp=fopen($filePathName,'r');
 while (($dataRow= fgetcsv($fp,0,";",'"') )!==FALSE)
 {
     print_r($dataRow);
 }

• 我得到： �sterreich 作为屏幕上的结果（因为这是“错误”，我删除了结果的所有其他部分）。
• 如果我使用 notedpad++ 打开文件并查看编码，我会看到“ANSI”而不是 UTF-8。
• 如果我将 notepad++ 中的编码更改为 UTF8.... ö,ä,... 会被特殊字符替换，我必须手动更正。

如果我走另一条路线并使用 notedpad++ 创建一个新的 UTF-8 文件并放入与 Excel 文件中相同的数据，当我使用 php 文件打开它时，我会在屏幕上显示“Österreich”。

现在我的问题是，为什么它不能在 Excel 中运行，那么我在这里做错了什么吗？或者我忽略了什么？

Edit: 由于该程序最终会安装在客户提供的windows服务器上， 需要一个解决方案，不需要安装额外的工具（php 库，...可以，但必须安装 vm-ware 或 cygwin，...则不行）。 此外，服务器上也不会本地安装 Excel（或 Office）作为 客户将能够通过文件上传对话框（对话框本身 不是问题的一部分，因为我知道如何处理这些问题，而且当我创建一个 excel 文件并将其在本地安装了 excel 的测试机上将其转换为 .csv 时，我偶然发现了问题本身）。

Tnx

来自 PHP 文档

此函数考虑了区域设置。如果 LANG 是例如en_US.UTF-8，文件位于该函数读取一字节编码错误.

你可以试试

header('Content-Type: text/html; charset=UTF-8');
$fp = fopen("log.txt", "r");
echo "<pre>";
while ( ($dataRow = fgetcsv($fp, 1000, ";")) !== FALSE ) {
    $dataRow = array_map("utf8_encode", $dataRow);
    print_r($dataRow);
}

Output

Array
(
    [0] => ID
    [1] => englishName
    [2] => germanName
)
Array
(
    [0] => 1
    [1] => Austria
    [2] => Österreich
)