可以的，LInux系统的优点就在这些方面的，他不会随着系统的升级，导致服务器的配置过低从而不够用等情况，简单说就是不会太费系统资源的。
阿里云ecs服务器centos系统还是算比较轻量级的了，本身对系统资源的占用并不高的，但是如果你使用windows系统作为服务器的操作系统的话，这个就要另当别论了，因为win系统占用是越来越大，耗费的系统资源更多一些的。
关于服务器的操作系统和镜像，其实是可以更换和重装系统的，及时你买错了系统或者是不合适，也没关系的，可以初始化直接重装系统，操作方法可以参考：
重新初始化系统盘 - 云服务器 ECS - 阿里云正在上传…重新上传取消
即使是512M的内存理论上也是可以跑centos 8.2系统的。但是不推荐使用太低配置的，一般的建议是win系统2核4G的服务器配置，如果是选择Linux系统的话，一般推荐选择1核2G的配置，或者是更高的配置。
centos8.2 阿里云ECS服务器1核2G能跑的，这个没有问题的。
但是一般来说的话，起步的配置建议是个人用户1核2G或者是更高的配置吧，企业用户建议起步是2核4G或者是更高的配置吧。
业务搭载离不了云服务器，选择合适的平台最重要！
从目前国内云计算市场的格局来看，国内云计算前三强分别是阿里云、腾讯云和华为云，阿里云、腾讯云作为背靠互联网平台的企业，更偏向于B端用户；华为与作为传统的通信巨头，更偏向于G端。
本人从事云计算相关工作至今已有多年，国内主流的云平台都接触过，包括他们的销售及技术团队，对各家的产品也小有了解，并且指导过数百家企业迁移上云，对云平台选择也有一定的发言权！
网上有很多评测，评测数据也五花八门，说谁好的都有，这个两篇博文分析汇总的非常详细，分享给大家，文档地址：
博文1：云服务器哪家好！阿里云、腾讯云、华为云的服务器配置及价格对比？
博文2：阿里云服务器突发型t6、n4、s6、c5、c6怎么选？和腾讯云服务器标准型s3、sn3ne、s4、s5、sa2相比哪家好？全面解析
如果是高并发，高IO业务场景，需要确定服务器规格，可让业务应用性能发挥到最佳，参考官方文档：
阿里云服务器规格：规格实例族 - 云服务器 ECS
腾讯云服务器规格：规格实例族 - 云服务器CVM
